Stedentrip Graz

en stedentrip Graz brengt je naar de tweede grootste stad van Oostenrijk. Het UNESCO-werelderfgoed van de oude binnenstad valt hier samen met futuristische moderne kunst. Graz droeg in 2003 de titel culturele hoofdstad van Europa. Sinds 2011 staat de stad ook in het UNESCO Creative Cities Network als city of design. De rivier de Mur splitst het oude centrum in twee helften. De oostelijke kant heeft rode daken en barokke pleinen. De westelijke kant kent de blauwpaarse Kunsthaus Graz. Wie een graz stedentrip plant krijgt een compact decor van steegjes, renaissanceburcht en Steirische wijnbars binnen twintig minuten loopafstand.

Vluchten en treinreis naar Graz vanuit Nederland

Er zijn geen directe vluchten vanaf Schiphol, Eindhoven of Rotterdam naar Graz. De meest efficiënte vliegoptie is Düsseldorf. Eurowings vliegt hiervandaan dagelijks non-stop naar Flughafen Graz-Thalerhof in ongeveer negentig minuten. Vanaf het vliegveld brengt buslijn 630 of 631 je in twintig minuten naar het Hauptbahnhof voor 2,90 euro. Voor de meeste reizigers is de trein echter logischer. De nachttrein NightJet van ÖBB vertrekt ’s avonds vanaf Amsterdam Centraal. Hij bereikt Graz Hauptbahnhof rond het middaguur. Een ligplaats in een zescouchette-compartiment kost 90 tot 140 euro per persoon enkele reis. Overdag rijden ICE- en Railjet-verbindingen via Frankfurt of München in elf tot twaalf uur. Voor een graz citytrip van vier dagen is de trein extra aantrekkelijk. Je beweegt bagagevrij en een Interrail-pas maakt een tussenstop in Salzburg mogelijk.

Bezienswaardigheden in Graz

Het hart van het oude centrum is de Hauptplatz. Kleurrijke koopmanspanden omringen het plein en het neo-renaissance stadhuis uit 1893 staat in het midden. Vanaf hier loop je in vijf minuten naar de Kaiser Josef Platz. Hier klinkt elke ochtend de grootste biologische boerenmarkt van de stad. Je vindt er Steirische pompoenpitolie en vers Kernbrot. De meest iconische bezienswaardigheid in Graz is de Schlossberg. Deze vestingheuvel midden in de stad wordt gekroond door de Uhrturm. De wijzers werden in 1712 omgedraaid zodat boeren hem van verre konden aflezen. Je bereikt de top via 260 treden, via de gratis lift door de berg, of met de historische Schlossbergbahn-kabelbaan uit 1894 voor 2,90 euro.

Aan de overkant van de rivier de Mur staat de Kunsthaus Graz. Grazer noemen dit gebouw liefkozend de friendly alien. Het dankt de bijnaam aan de biomorfe huid met BIX-lichtinstallatie. Peter Cook en Colin Fournier ontwierpen de vorm. Binnen wisselen tentoonstellingen moderne kunst elkaar driemaandelijks af. Pal naast het Kunsthaus drijft de Murinsel. Deze metalen eilandschelp doet dienst als café en amfitheater. Twee kilometer ten westen ligt Schloss Eggenberg. Dit zeventiende-eeuwse paleis belichaamt in zijn architectuur de kalender: 365 ramen, 52 deuren per verdieping en 24 staatsievertrekken. De paradezaal Planetensaal is een bezoek waard voor liefhebbers van kosmologische symboliek. Toegang kost 18 euro. De barokke tuinen met vrij rondlopende pauwen zijn inbegrepen.

Eten en drinken in Graz

De Steirische keuken draait om Kernoel. Deze donkergroene pompoenpitolie heeft een beschermde oorsprongsbenaming. Kernoel verschijnt zowel over vanille-ijs als in romige pompoensoep. Een klassieke lunch in een Buschenschank bestaat uit Brettljause. Op het bord liggen huisgemaakte hespenworst, Verhackertes en Schafkäse voor ongeveer 15 euro. In het centrum zijn Landhauskeller en Gasthaus Stainzerbauer klassiekers voor backhendl en tafelspitz. Het Lendviertel biedt moderne bistronomie. Restaurant Der Steirer bij Hauptplatz serveert Steirische tapas vanaf 4 euro per gerecht. Plan minimaal één bezoek aan de markt op Kaiser Josef Platz. Zo ontdek je waarom Graz de titel city of design ook aan de eettafel verdient.

Citytrip Graz: hoeveel dagen?

Weekend Graz (2 dagen)

Een weekend Graz werkt het best bij vrijdagavond-aankomst en zondagavond-retour. Zaterdagochtend ontbijt je op Kaiser Josef Platz. Daarna loop je via Sporgasse naar de Hauptplatz. Vervolgens beklim je de Schlossberg voor het panorama over de rode daken. ’s Middags steek je de Mur over voor Kunsthaus Graz en Murinsel. Zondag plan je Schloss Eggenberg en een uitloop in Stadtpark. Twee dagen zijn genoeg om het UNESCO-stratenplan te absorberen.

Stedentrip Graz (3 dagen)

Drie dagen voegt ruimte toe voor musea en langere maaltijden. Dag één houd je vrij voor het noordelijke deel van de oude binnenstad en het Franziskanerviertel. Dag twee volgt het weekend-scenario met Schlossberg en Kunsthaus. Op dag drie loop je de Murpromenade naar Schloss Eggenberg. ’s Middags bezoek je het Landeszeughaus. Dit is het grootste historische wapenarsenaal ter wereld met 32.000 objecten. Drie dagen is de sweet spot voor zowel klassieke bezienswaardigheden in Graz als de hedendaagse kunstscene.

Graz citytrip (4 dagen)

Bij vier dagen plan je één daguitstap buiten de stad. De Schilcherland-wijnroute ligt een uur ten zuidwesten. Je stapt in Stainz door glooiende wijngaarden en proeft Schilcher rosé. Een vier-glazenproeverij start vanaf 12 euro. Alternatief is burcht Riegersburg boven een vulkanische rotspunt. Je reist er per bus in 75 minuten heen. Bij Graz Tourismus werkt Harry Schiffer al jaren als persfotograaf. Zijn Tourismus Harry Schiffer-exposities tonen het straatleven van de stad door de decennia heen.

Graz stedentrip (5 dagen of meer)

Vijf dagen of meer opent de deur naar een Steirische rondreis. Je koppelt Graz aan Salzburg per Railjet in vier uur. Ook het Karinthische merenlandschap rond de Wörthersee ligt op twee uur. Populaire combinaties zijn Graz met twee nachten Wenen voor een Donau-contrast. Graz met Hallstatt en de Salzkammergut-meren is net zo geliefd. Het openbaar vervoer-netwerk van ÖBB dekt al deze routes. Een Einfach-Raus-Ticket voor 39 euro laat twee personen keer per dag regionaal reizen.

Graz weekend boeken: praktische tips

Activiteiten in Graz verschuiven sterk met het seizoen. Mei, juni en september zijn ideaal met twintig tot zesentwintig graden. De terrassen op Mehlplatz zitten dan vol. December is een geheimtip. Graz heeft één van de fraaiste Adventmärkte van Oostenrijk. De markt verspreidt zich over zes pleinen. Openbaar vervoer in Graz kost 2,90 euro per enkele reis. Een dagkaart kost 6,20 euro. Een vlucht-en-hotel-pakket start rond 225 euro per persoon. Dit is voor twee nachten driesterren inclusief vlucht vanaf Düsseldorf. Zelf samenstellen via NightJet en Airbnb in het Lendviertel ligt tussen 180 en 260 euro per persoon bij tijdig boeken. Wie de rode daken en de city of design-status met eigen ogen heeft gezien begrijpt waarom Graz voor kenners al jaren een bezoek waard is.